餐食期货(期货食品批发)

根据芝加哥期货交易所提供的资料,餐饮食材、蔬菜水果以及肉类等品种的远期交货基差水平合约价格为10-1个基点。

本周一,菜粕(期货)、豆粕(期货)、豆油(期货)、棕榈油(期货)和棉籽油(期货)三个品种期货合约的基差为:(1)远期交货基差水平为5-10个基点。(2)1-7月远期交货基差水平为-10个基点。(3)8-9月远期交货基差水平为-20个基点。(4)10-12月远期交货基差水平为+30个基点。

那么可以将这些合约每个月的最新成交价、未平仓合约的报价、基差和近月合约价格之间的价差、套利交易的价差、非主力合约的基差、近月合约的基差和非主力合约的基差之间的价差、套利交易的价差和非主力合约的基差之间的价差,可以进行套利交易。