期货开仓平仓是指在期货市场上进行买入或卖出合约的过程。一般来说，投资者可以通过期货交易所进行期货交易，通过购买或出售合约来进行开仓或平仓操作。

开仓是指投资者在期货市场上购买或出售合约，建立头寸的过程。当投资者认为某种商品的价格将上涨时，可以选择买入合约进行开仓；当投资者预测某种商品的价格将下跌时，可以选择卖出合约进行开仓。

开仓的过程需要投资者选择交易所提供的合约，并决定买入或卖出的数量。在选择合约时，投资者需要考虑合约的到期日、标的物品种、交割月份等因素。确定合约后，投资者可以通过交易平台下单进行开仓操作。

平仓是指投资者在期货市场上平掉之前开立的合约，结束头寸的过程。当投资者认为自己的开仓操作已经达到了预期的利润目标时，可以选择平仓策略进行平仓操作。同时，当投资者认为自己的开仓操作出现了亏损，为了控制风险，也可以选择平仓。

平仓的过程需要投资者确定平仓价格，通过交易平台下单进行平仓操作。投资者可以选择市价平仓或限价平仓。市价平仓是指以当时市场上的最新价格进行平仓操作，而限价平仓是指投资者设定一个具体的价格进行平仓操作。

开仓平仓操作需要注意：投资者需要充分了解期货市场的相关知识，包括合约的特点、交易规则、风险管理等。投资者需要进行市场分析，并制定合适的投资策略。投资者还需要关注市场的实时行情，以及合约的价格波动情况，灵活调整开仓和平仓的时机。

期货开仓平仓是投资者在期货市场上进行买入或卖出合约的过程。通过开仓操作，投资者可以建立头寸，参与市场的交易；通过平仓操作，投资者可以结束之前的头寸，实现利润或控制风险。投资者在进行开仓平仓操作时需要谨慎，合理把握市场风险，并根据自身的投资目标和风险承受能力进行操作。