菜籽粕期货是一种重要的农产品期货品种，其价格波动对农产品市场具有重要影响。在进行菜籽粕期货交易时，投资者需要了解手续费的相关信息，以便做出合理的交易决策。

我们需要了解菜籽粕期货的交易单位。菜籽粕期货的交易单位是每手10吨，也就是说，每手菜籽粕期货的交易量为10吨。在进行交易时，投资者需要支付一定的手续费。

菜籽粕期货的手续费包括两部分：交易所手续费和经纪商手续费。交易所手续费是由交易所收取的费用，用于维持交易所的运营和管理。经纪商手续费是由投资者支付给经纪商的费用，用于经纪商提供交易服务。

具体来说，交易所手续费是按照每手菜籽粕期货的交易金额的一定比例收取的。以菜籽粕期货价格为每吨3000元计算，每手菜籽粕期货的交易金额为3000元/吨 × 10吨 = 30000元。假设交易所手续费率为0.02%，那么每手菜籽粕期货的交易所手续费为30000元 × 0.02% = 6元。

经纪商手续费的收费标准因经纪商而异。一般来说，经纪商手续费是按照每手菜籽粕期货的交易金额的一定比例收取的。以菜籽粕期货价格为每吨3000元计算，每手菜籽粕期货的交易金额为30000元。假设经纪商手续费率为0.05%，那么每手菜籽粕期货的经纪商手续费为30000元 × 0.05% = 15元。

每手菜籽粕期货的总手续费为交易所手续费加上经纪商手续费，即6元 + 15元 = 21元。投资者在进行菜籽粕期货交易时，需要支付每手21元的手续费。

需要注意的是，手续费只是菜籽粕期货交易成本的一部分。投资者还需要考虑其他因素，如保证金、交易风险等。在进行期货交易时，投资者应该根据自己的实际情况和风险承受能力，综合考虑各种因素，做出明智的投资决策。

菜籽粕期货手续费每手21元。投资者在进行菜籽粕期货交易时，应该了解手续费的相关信息，并根据自己的实际情况进行合理的交易决策。期货交易具有一定的风险，投资者应该谨慎对待，做好风险管理，以保护自己的投资利益。