果交所期货(水果 期货)是指以期货合约为标的物的期货合约,买卖双方根据在某一特定时间和地点的期货合约所约定的标的物的数量,通过该标的物的升贴水报价,进行期货交易的一种交易方式。

根据标的物种类,苹果期货合约按交割等级、质量容许度、交割地点、交易时间等因素划分,可分为标准果、非标准果和不合格果三种。其中标准果(苹果 期货)是指果 级、普通果(柑橘、橘、苹果等),非标准果(柑橘等)是指红富士苹果(花梨、花梨等)。不合格果(果)是指未加工果(花梨、花梨等),未脱袋完毕(果)的果(苹果、花梨等)称为果。

目前上期所、郑商所、大商所、能源中心上市的苹果期货都是普通果(黄大豆、豆粕),而郑商所、大商所、上期所、大商所也是白糖(棉花),其它基本上没有平今仓免收手续费。

所以,想要看这三种苹果期货合约具体标的物的数量,就可以按照交割时间和交割地点进行交易。这三个交易所的苹果期货可以说是非常活跃的期货品种之一,大部分期货投资者都是通过这三个交易所的合约来提前买卖苹果。