食品临期货和过期货是消费者在购买食品时经常会遇到的两种情况。在国家规定中，食品临期和过期都有相应的处理办法，消费者在购买食品时需要注意区分。将从食品临期货和过期货的定义、区别以及国家规定等方面进行介绍。

食品临期货与过期货的定义

食品临期货是指食品在保质期内，但距离保质期结束还有一段时间的商品。一般来说，食品临期货的保质期剩余时间在一周到一个月之间。而食品过期货则是指食品已经超过了保质期的商品，不能再食用或者销售。

食品临期货与过期货的区别

食品临期货和过期货在消费者购买时需要注意区分，主要区别如下：

1. 保质期剩余时间：食品临期货的保质期剩余时间较长，一般在一周到一个月之间，消费者购买后可以在一定时间内食用；而食品过期货已经超过了保质期，不能再食用或者销售。

2. 价格优惠程度：食品临期货的价格通常会有一定程度的优惠，吸引消费者购买；而食品过期货的价格可能会更低，但因为已经过期，消费者需要谨慎购买。

3. 质量保障：食品临期货在保质期内，质量相对保障；而食品过期货可能存在质量问题，消费者需要注意食用安全。

食品临期过期国家规定

在我国，食品临期和过期的处理办法受到相关法律法规的规定，主要包括以下几点：

1. 食品临期货：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品临期货在销售时需要标明保质期剩余时间，并且不能夸大保质期剩余时间。消费者在购买时需要注意保质期剩余时间，避免购买过短的保质期剩余时间的食品。

2. 食品过期货：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品过期货不能再销售或者食用，商家需要及时处理过期食品，不能将其作为正常商品销售。消费者在购买时需要注意食品的保质期，避免购买过期的食品。

消费者在购买食品时需要注意区分食品临期货和过期货，遵守国家相关规定，确保食品安全。同时，消费者也应该提高食品安全意识，避免购买过期食品，保护自己和家人的健康。