商品期货是一种金融衍生品，允许交易者在未来特定日期以预定价格买卖标的商品。商品期货涵盖广泛的商品类别，包括以下几个主要子类别：

农产品

农产品期货包括各种农业产品，例如：

• 谷物：小麦、玉米、大豆、大米、燕麦
• 油籽：油菜籽、大豆、葵花籽
• 糖：白砂糖、原糖
• 咖啡：阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡
• 可可：可可豆、可可粉

能源

能源期货包括用于发电或运输的商品，例如：

• 原油：西德克萨斯中质原油（WTI）、布伦特原油
• 天然气：亨利枢纽天然气
• 煤炭：动力煤、焦煤

金属

金属期货包括用作工业原料的金属，例如：

• 贵金属：黄金、白银、铂金、钯金
• 贱金属：铜、铝、锌、镍、铅

牲畜和肉类

牲畜和肉类期货包括用于食品生产的动物，例如：

• 牲畜：活牛、活猪、活羊
• 肉类：牛肉、猪肉、羊肉

其他商品

除了上述主要类别外，商品期货还包括其他各种商品，例如：

• 木材：木材期货
• 棉花：棉花期货
• 橡胶：天然橡胶期货

商品期货的交易单位

商品期货通常以标准合约规模进行交易，称为合约单位。合约单位因商品而异，例如：

• 小麦：5000蒲式耳
• 原油：1000桶
• 黄金：100盎司
• 活牛：40000磅

商品期货的定价

商品期货的价格由供需关系决定。当供不应求时，价格会上涨。当供过于求时，价格会下跌。影响商品期货价格的其他因素包括天气条件、事件和经济状况。

商品期货的用途

商品期货具有多种用途，包括：

• 价格套期保值：生产者和消费者可以使用商品期货来锁定未来价格，从而降低价格波动带来的风险。
• 投资：交易者可以使用商品期货来投机价格变动，以期获利。
• 分散投资组合：商品期货可以帮助投资者分散投资组合，降低整体风险。
• 套利：交易者可以通过在不同的期货市场上交易不同合约来进行套利，从而利用价格差异获利。