多品种苹果期货(苹果期货主产区)主要产区在山东、山西、陕西等地区,此次多个品种产量大幅下降,其中,烟台苹果产区4月全国苹果产量约42.7万吨,环比减少4.8%,同比减少5.9%。2019年以来,苹果价格上涨明显,主产区产区部分产区果农及经销商惜售心理强烈,普遍反映当前我国苹果价格高企,加之2019年新冠肺炎疫情严重影响,各类水果消费骤降,苹果期货价格上涨明显,从2020年4月开始,苹果期货价格持续下跌。此次苹果期货上市对相关果商而言意味着国内苹果的库存压力越来越大,产业主体的避险需求较高,因此在参与苹果期货交易的过程中,一定要注意期货盘面价格对盘面价格的影响。

同时,苹果期货合约的到期日是苹果期货交割月份的第三个星期五,苹果期货合约的交割期是最后一个工作日,苹果期货交割期届满之后,会对期货价格产生影响。苹果期货交割期是指苹果期货的交割期结束后,进行交割的过程。由于储存时间短,当前仓储费用较高,所以参与期货交易需谨慎。