美国玉米期货(美国玉米期货和国内玉米期货)合约是指在美国期货交易所交易的玉米、大豆、小麦、燕麦、咖啡和可可等农产品期货。它的交割地点在芝加哥,该市场为美国和中国大陆的商业交易商提供了玉米期货、小麦期货和玉米期货合约的交易。中国大陆地区只有上海期货交易所,国外主要港口及国际转运的粮食品种有小麦、大豆、玉米和小麦等。由于美国是玉米消费的主要国家,中国的玉米主要来自美国,但在2013年美国取消了玉米出口禁令,玉米出口数量减少,为美国玉米出口增加奠定了基础。我国是美国玉米进口第一大国,也是美国玉米主要进口国。美国玉米期货的上市为我国农业产业链提供了一个风险管理平台,养殖行业作为我国畜牧业的第一个、最重要的农产品期货品种,大商所玉米期货、玉米淀粉期货、 豆粕期货都可为我国畜牧业的发展提供了重要的风险管理平台。在我国,投资者可以通过大连商品交易所官网进行玉米、玉米淀粉、玉米期权以及其他农产品期货的交易。但中国的交易所和中国只有两家交易所。

中国银行与美国芝加哥商品交易所成立的合资公司,在上海设立了一家合资公司,并在中国大陆开展业务。

美国芝加哥商品交易所的交易价格是由中国银行根据期货市场的价格变化,为中国企业和投资者提供基于期货市场价格的参考依据,实现中国企业在该市场的转移,包括在国外及中国国内的玉米、玉米淀粉期货等。

芝加哥商品交易所玉米期货交易被中国所采纳为全球主要的玉米期货市场之一。芝加哥商品交易所玉米期货是交易规模最大的交易所。