咖啡期货市场(咖啡原料期货)

近9年,我国咖啡交易空前成熟。过去10年间,我国在咖啡品种、交易规模上面,都在不断扩大。目前我国在三大咖啡期货交易所上已经有一百多家,其中农产品期货在上半年成为我国主要的上市品种。目前我国咖啡期货总交易量约有80亿手,根据中国咖啡信息中心的数据,未来将有一百多万多家实体企业将参与到咖啡期货市场,豆制品期货也是场内期权市场的主要交易品种。

全球最具影响力的咖啡豆交易市场 5月份其标准化期货交易日均量为100.77万磅。

2020年6月21日,SICB国际可可期货市场价格收于28.1美元/公吨,同比上涨20.8美元/公吨。而SICB可可期货合约在2020年12月24日创下历史新高159.73美元/公吨,较2020年12月19日的高位172.52美元/公吨(5月19日高34美元/公吨)高出近10倍。

由于去年12月6日期间,SICB的国际可可期货价格已经触及历史高点。根据伦敦金属交易所数据,5月16日当周,SICB的国际可可期货合约价值为82.60亿美元,较2020年12月17日的84.55亿美元相比,增长88.69%。

作为中国消费者心中最好吃的咖啡豆,全球有近4000种咖啡豆,其中有近80%的咖啡豆在中国或欧洲已经卖了,也有30%的咖啡豆在中国出售。虽然目前我国一共只有15%的咖啡豆在欧洲卖,但与外国人相比,没有咖啡豆的情况下却有7成多的咖啡豆在中国卖,足见我国的咖啡豆确实不愁卖。

我国葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒以及原材料的标准化程度在不断提升,未来咖啡豆的产量也会进一步增加。当前我国的葡萄酒标准化程度已经很高,达到了80%,这是历史级的水平,这也将极大的改善我国葡萄酒市场的竞争力。

由于葡萄酒被设计成为葡萄酒的主要原料,同样也会导致葡萄酒的销量不断上涨。

据相关研究显示,我国葡萄酒行业经过20多年的发展,葡萄酒产量并没有突破1000吨。随着我国葡萄酒产业的发展壮大,葡萄酒产业的标准化程度在不断提高,已经形成了良好的标准化程度,但葡萄酒的品质却并没有实现一般标准。

据统计,中国目前葡萄酒品种共37个,其中自中国进口的葡萄酒有80个,其中自中国进口的葡萄酒有3个,分别为洋山葡萄、酒香葡萄酒、椰香酒。

由此可见,我国葡萄酒行业在从鼎盛时期进入稳定发展阶段,是十分不容易的。由于葡萄酒行业对标准化程度高,技术壁垒较高,相关研发和科研成果都较为成熟,产品质量稳定可靠,是保证了行业的持续稳定发展,对国内葡萄酒市场有着极大的影响。

现阶段,我国葡萄酒产量为 245 吨,而进口的葡萄酒 299 吨,占总量的 95%,葡萄酒市场较为寡淡,价格的稳定与否直接影响到国宴档的美誉度,随着葡萄酒人宴的日益增加,葡萄酒市场秩序也出现了一定的波动,市场价格的波动程度,对葡萄酒行业有着不可忽视的影响。

另外,葡萄酒行业在中国人们的饮食中,还被广泛用于煎熬,白酒的解馋及减少对酒的需求,都使得葡萄酒的进口量出现明显的下降,所以葡萄酒的价格也随之降低。

综上所述,酒企为了保证自己的销售利益,在产品选择上和管理上没有太大的区别,葡萄酒企业在选择上也许会更加谨慎。