世界著名期货交易所是伦敦,交易所上市的期货合约有:芝加哥商品交易所、纽约商品交易所、伦敦金属交易所、芝加哥商品交易所、芝加哥期货交易所、芝加哥商业交易所、芝加哥期权交易所、芝加哥期权交易所。但是,在交易所和场外衍生品市场上,期货和衍生品市场的交易价格与期货价格是高度相关的。
大连商品交易所的交易品种为大豆、玉米、豆油、豆粕、小麦、籼稻、玉米淀粉、聚乙烯、棕榈油、聚氯乙烯、焦炭、焦煤、铁矿石、胶合板、纤维板、鸡蛋等15个期货品种,另外,还有包括黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、焦炭、焦煤、铁矿石、胶合板、纤维板、鸡蛋等15个期货品种。
其中,郑州商品交易所的商品期货品种,其交割月份由1、5、9、11月修改为1、3、5、7、9月。其他所有交易所的期货品种,其交割月份由1、5、9、11月修改为1、5、9、12月。